西兰花香菇
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郭芙蓉
西兰花,十字花科,热量低,可以填饱肚子又不会发胖,适合减肥的人进食。营养丰富,特别是维生素c,仅次于辣椒。西兰花可以防癌抗癌,增加抵抗力。希望身体健康的朋友可以多吃。
时间: 10-30分钟
食材
西兰花
400g
香菇
100g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 西兰花去根切成一瓣瓣的,洗净,凉水浸泡备用
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2. 新鲜香菇清洗干净,备用
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3. 香菇放在锅里煮一下,沥干水分,备用
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4. 开油锅,炒西兰花
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5. 放入香菇,同炒
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6. 放点水再煮煮,放点调味品,就可以出锅了
小贴士
香菇要在水里煮开,菌菇类有小毒,一定要先煮开备用
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