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西兰花香菇炒培根
7.8万热度
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欧阳
西兰花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。
时间: 10-30分钟
食材
西兰花
500g
香菇
4朵
培根
3片
8ml
5g
生抽
5ml
步骤
  • 1. 原料
  • 2. 西兰花掰小块
  • 3. 水烧开放入西兰花焯一下,水里放点油和盐
  • 4. 香菇洗净切片,培根切小块
  • 5. 锅里油热倒入培根
  • 6. 放入香菇
  • 7. 西兰花放入
  • 8. 加生抽和盐翻炒,出锅前加一点鸡精。
  • 9. 装盘。
小贴士
焯西兰花时水里加点油和盐,焯出来的西兰花颜色很好看。
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