酸辣绿豆芽
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冷月
简单清爽的快手菜~
时间: 10分钟内
食材
绿豆芽
100g
油
适量
盐
2g
红辣椒
适量
青辣椒
适量
白醋
1大勺
步骤
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1. 绿豆芽冲洗干净
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2. 青红辣椒切丝
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3. 锅中加适量油,放入青红辣椒煸出香味
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4. 下入绿豆芽一起翻炒
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5. 沿锅边淋入1大勺(约4~5g白醋)继续翻炒,出锅前加少许食盐调味即可
小贴士
绿豆芽要大火快炒,切不可炒制过长时间,以免出水过多影响口感~
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