孜然包菜炒面
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猿闻猿谴盘
面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等;面条易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。
这次又做了我们一家三口最爱吃的炒面,加了包菜进去,炒好的面颜色金黄,鲜香味美,清淡适口。
这次又做了我们一家三口最爱吃的炒面,加了包菜进去,炒好的面颜色金黄,鲜香味美,清淡适口。
时间: 10-30分钟
食材
面条
400g
包菜
200g
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
酱油
适量
孜然
适量
豆瓣酱
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 在超市买的现成的鲜面条。
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2. 包菜洗干净切好备用。
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3. 鸡蛋打成鸡蛋液备用。
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4. 锅中放水,先把面条煮熟,沥干水分放凉。
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5. 锅中倒油,倒入打好的鸡蛋炒散盛出。
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6. 锅中留少许油,下包菜翻炒片刻。
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7. 倒入鲜面条加入少许酱油翻炒。
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8. 放入炒好的鸡蛋,加入适量孜然。
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9. 根据个人喜好再加入适量郫县豆瓣酱和盐。
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10. 翻炒均匀,加入鸡精即可出锅装盘。
小贴士
可以根据个人喜好配以蔬菜。
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