青椒炒土豆片
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ltsawSo
家常小炒,简单易操作,可做家庭四季常菜。
时间: 10-30分钟
食材
土豆
300g
大青椒
10g
五花肉
100g
油
适量
五香粉
适量
味精
适量
料酒
适量
水淀粉
适量
生抽
适量
盐
适量
葱姜末
适量
步骤
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1. 土豆去皮切片。
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2. 青椒洗净掰成小块。
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3. 五花肉切片,用水淀粉、料酒、生抽略浆一下。
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4. 锅里放油烧3成热下肉划开,加葱姜末略煸炒。
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5. 下入土豆片、青椒片翻炒。
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6. 加盐、味精翻炒出锅。
小贴士
要小火滑肉,大火炒菜。
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