青椒炒牛蛙
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茆晗日翻
牛蛙是一种高蛋白质低脂肪、低胆固醇而且味道鲜美的食物。具有滋补和解毒的功效，可以促进人体气血旺盛、精力充沛，有滋阴壮阳、养心安神补气、开胃等功效。适合秋季食用而且非常美味！
时间: 10分钟内
食材
牛蛙
400g
青椒
100g
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
鸡精
适量
白糖
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
酒泡枸杞子
适量
步骤
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1. 青椒、牛蛙切好备用。 -
2. 上油锅，下葱姜蒜翻炒。
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3. 放入牛蛙翻炒，放入料酒翻炒。
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4. 放入鸡精、白糖、生抽、青椒翻炒。
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5. 放入酒泡枸杞子翻炒。
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6. 放入盐调味出锅。
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7. 上桌。
小贴士
不适宜脾虚、腹泻、咳嗽、虚弱畏寒者食用。