酱汁蒜香豇豆
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欢乐reckless
天气热少不了是凉拌美味，酱汁蒜香豇豆中的大蒜有一定的杀菌作用，同时花生酱的香味可以提高的你的食欲，想吃的就赶紧拌起来吧
时间: 10分钟内
食材
豇豆
200g
大蒜
3瓣
麻油
适量
盐
适量
花生酱
1勺
鸡精
少许
步骤
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1. 准备200克豇豆 -
2. 豇豆切3-5厘米的段状
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3. 大蒜剁成蒜蓉备用
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4. 锅中加入清水烧开后下入豇豆焯水
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5. 焯好水的豇豆入凉水过凉
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6. 取一勺花生酱加入食盐，少话鸡蛋，适量的麻油
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7. 加入三勺水搅拌成均匀的糊状
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8. 豇豆整齐的摆入盘中
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9. 在豇豆上淋上花生酱汁
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10. 最后蒜蓉洒在豇豆上，吃之前拌均匀即可
小贴士
1.豇豆焯水后过凉可以保豇豆的色泽，如不喜生水凉可以提前凉些开水
2.酱汁调味可以跟据自己的口感略做调试
3.大蒜剁碎放置氧化一段时间才能更好的起到杀菌作用
2.酱汁调味可以跟据自己的口感略做调试
3.大蒜剁碎放置氧化一段时间才能更好的起到杀菌作用
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