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豆腐也可以很美味
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郭芙蓉jerk
看似简单的豆腐,做法很多种,所以简单也可以很美味。
2000多年来,随着中外文化的交流,豆腐不但走遍全国,而且走向世界。它就象中国的茶叶、瓷器、丝绸一样享誉世界。
时间: 10-30分钟
食材
嫩豆腐
1盒
适量
适量
肉沫
25g
步骤
  • 1. 豆腐一盒,肉沫(先腌制肉碎:糖、料酒、盐、酱油、油、葱花)
  • 2. 把豆腐分成3份后上锅蒸5分钟
  • 3. 蒸好后把水份倒掉
  • 4. 锅里下少许油炒熟肉沫
  • 5. 把肉碎炒熟盛起备用
  • 6. 炒完肉碎后 加点酱油在锅里煮,
  • 7. 把酱油淋到豆腐上,加入葱花和红椒装饰
  • 8. 豆腐很美味
  • 9. 最后勾芡(生粉、蚝油、水)淋到豆腐上即可
小贴士
1、要是把豆腐切小块一点更入味
2、最后勾芡让豆腐更有食欲
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