川菜香辣虾的做法
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京细菜谱
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时间: 10-30分钟
食材
大虾
400g
干辣椒
一把
葱
适量
油
适量
啤酒
适量
盐
适量
姜
适量
蒜
适量
步骤
-
1. 将虾剪去虾头虾脚，开背去虾线。 -
2. 香菜洗净。
-
3. 锅中放多一点油，下入干辣椒和葱姜蒜炒香，放入大虾。
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4. 倒入适量啤酒和盐收汁，加香菜出锅。
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