蚝油茭白的做法
6.9万热度
115收藏
收藏
|
foreign景天
茭白是我最喜欢的蔬菜之一，怎么炒都好吃~~
时间: 10分钟内
食材
茭白
5个
小米椒
2个
葱
少许
蒜
少许
蚝油
一大勺
盐
2g
步骤
-
1. 材料准备好 -
2. 葱白葱绿分别切碎，小米椒、蒜切碎
-
3. 茭白剥去老皮，切片
-
4. 锅里放足量油，比平时炒菜多一倍的油
-
5. 烧至7、8层熟放茭白拌炒
-
6. 炒到茭白变软断生后盛出
-
7. 锅里留少量油，爆香葱白、蒜蓉、小米椒
-
8. 放入茭白一起拌炒
-
9. 倒入蚝油拌炒
-
10. 最后调入少量盐提味，撒上葱花即可