蚝油生菜的做法
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bachelor-m
简简单单家常菜，好吃快手。
时间: 10分钟内
食材
生菜
适量
蚝油
适量
生抽
适量
陈醋
适量
蒜
适量
干红辣椒
适量
步骤
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1. 生菜清洗干净。 -
2. 锅中烧水至沸腾后滴几滴油、一点点盐加入生菜。
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3. 马上捞出生菜控水摆在盘中。
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4. 炒锅烧热加入植物油，加入蒜沫、干红辣椒爆香
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5. 加入蚝油、生抽、陈醋搅拌均匀，至起泡粘稠。
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6. 浇在生菜上即可。
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7. 成品图
小贴士
1、生菜焯水的时间一定要短，看着生菜被烫软就行了。
2、蔬菜焯水时加入几滴植物油会使蔬菜更鲜亮。
3、生抽、蚝油已经有咸味，不需要再加盐。
2、蔬菜焯水时加入几滴植物油会使蔬菜更鲜亮。
3、生抽、蚝油已经有咸味，不需要再加盐。
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