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蒜泥蚝油生菜
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trolley心慌
生菜,是我们家比较喜欢吃的一种青菜,所以经常种,清洗容易,煮起来快熟,而且好吃。不管是煮还是作为火锅的配菜,都很是不错。平时,我最喜欢的做法就是:蒜蓉蚝油生菜,做了一大盘子都吃完了,很清爽的。
时间: 10分钟内
食材
生菜
400g
辣椒
1个
蚝油
适量
适量
大蒜
8颗
胡椒粉
适量
步骤
  • 1. 首先准备好食材生菜,辣椒,大蒜,耗油 盐胡椒粉
  • 2. 把大蒜和辣椒切成碎末
  • 3. 锅里放水烧开,把生菜放入烫一下
  • 4. 过水之后的生菜摆在盘里
  • 5. 锅里放入加热,把大蒜辣椒放入炸香
  • 6. 加入蚝油,胡椒粉,盐,加一点水煮开
  • 7. 做好的耗油汁浇在生菜上就可以啦
小贴士
生菜过水的时候,要快速的过一下水就拿出来要不容易老
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