剁椒卷生菜的做法
6.8万热度
141收藏
收藏
|
忆尘夕之涩易波
这剁椒可真不是一般的辣。买的卷生菜好几天了,打火锅吃了些。又炒了一些。最后剥来剥去还是剩好大一只。这种卷生菜是放汉堡包里面的那种,生吃都可以的。喜欢那种脆爽的赶脚。好久没有吃辣的。肚子在想念辣辣的感觉。于是用来做了剁椒,吃起来很有泡菜的感觉。但是比泡菜干净卫生又新鲜有木有?
时间: 10-30分钟
食材
卷生菜
150g
油
1勺
盐
一勺
大蒜
2瓣
生抽
5ml
剁椒
2勺
步骤
-
1. 卷生菜一个。
-
2. 用手撕成片。洗净沥水待用。
-
3. 大蒜切碎末备好。
-
4. 坐锅烧水加一勺盐。
-
5. 水开后加卷生菜下去烫10秒。
-
6. 马上捞出放干净的容器晾凉。
-
7. 锅烧热下油小火爆香大蒜沫。
-
8. 加剁椒和生抽稍微炒香。
-
9. 拌均匀即可。
小贴士
这种生菜可以生吃。所以烫的时候千万不能烫太久。加一勺盐颜色会很漂亮。
-
这道菜的其他做法
-
剁椒卷生菜
825收藏6.8万热度 -
剁椒卷生菜
58收藏5.3万热度 -
芝香醇厚--黄金泡菜の卷心菜的做法
99收藏1.1万热度 -
剁椒金针菇的做法
118收藏8万热度 -
酸蒜白勺生菜的做法
200收藏1.2万热度
相关菜谱
-
蚝油生菜的做法
bachelor-m8.1万热度182收藏 -
炝炒手撕包菜的做法
仙人球10万热度141收藏 -
厨师长教你:农家菜“青椒炒鸭胗”的做法,看得口水直流
厥酵教约缮10万热度53收藏 -
正宗四川泡菜的做法
柚花离海又安1万热度193收藏 -
烤箱食谱(花生酥的做法)
若桃壹8.7万热度46收藏 -
花生米拌香菜的做法
倒叙的时光莫经8.8万热度157收藏 -
芹菜拌花生米的做法
burglar彷徨7.8万热度171收藏 -
剁椒卷心菜
倾城的美丽庄2.4万热度177收藏