青菜肉丝炒年糕的做法
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看见明天訾溍月
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时间: 10-30分钟
食材
年糕
500克
熟瘦肉
150克
青菜
1小把
芹菜
少许
料酒
3茶匙
细盐
半茶匙
陈醋
2茶匙
步骤
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1. 备料所用食材。 -
2. 锅里加油，将熟肉丝下锅爆香。
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3. 再将年糕片下锅炒制。
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4. 加入细盐及料酒炒至食材挂味微熟。
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5. 再将青菜及芹菜下锅同炒至熟透即可。
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6. 起锅前再加少许的陈醋，这样子一份青菜肉丝炒年糕就完成了
小贴士
在我们老家炒年糕喜欢放一点醋，那样子十分的香。不喜欢的朋友们可以将醋省略掉。
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