秋葵炒肉片的做法
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手嗡凭孛蒂
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时间: 10分钟内
食材
里脊
适量
盐
适量
鸡精
适量
姜丝
适量
九三玉米胚芽油
适量
秋葵
适量
胡椒粉
适量
淀粉
适量
生抽
适量
步骤
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1. 准备好所用食材。 -
2. 秋葵洗净，去根部，焯水后切成片。
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3. 里脊加入盐 胡椒 生抽 糖搅拌均匀腌制5分钟。
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4. 锅中加入九三玉米胚芽油，放入姜丝炒香。
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5. 加入肉片，煸炒至变色。
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6. 倒入焯水的秋葵。
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7. 快速翻炒均匀，加入鸡精调味即可。
小贴士
秋葵焯水后再切片。这样秋葵里面的粘液就不会流失。
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