橙子皮炒肉丝的做法
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静谧lump
天天家常菜,秘制橙子皮炒肉丝的做法,简单易学又营养丰富
时间: 10-30分钟
食材
橙子皮
100克
瘦肉
200
辣椒
100
植物油
适量
盐
适量
淀粉
适量
啤酒
适量
香油
适量
鸡精
适量
味级鲜
适量
姜
适量
步骤
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1. 食材：新鲜橙子皮、青椒、里脊肉 姜 植物油 鸡精 味级鲜 香油 啤酒 淀粉 -
2. 橙子剥去外皮
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3. 将橙皮用盐水泡泡洗净
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4. 用刀剥去里面的白膜
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5. 将橙皮切成细丝。杭椒洗净切斜段，姜切丝，
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6. 里脊肉切丝，用香油淀粉啤酒盐腌制一会
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7. 热锅凉油把肉丝炒变色出锅
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8. 留底油加姜丝，杭椒翻炒出香味，
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9. 加橙子丝
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10. 盐翻炒出香味后
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11. 加肉丝翻炒；
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12. 加味级鲜鸡精
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13. 尝味出锅
小贴士
橙子丝可以少放，炒出香味最好
调味品不要放多，要不把橙子的味道弄混了
调味品不要放多，要不把橙子的味道弄混了
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