清蒸鲳鳊鱼的做法
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哦哟我嘟
娃的营养午餐～
只要20分钟的简单营养小菜
只要20分钟的简单营养小菜
时间: 10-30分钟
食材
鲳鳊鱼
1条
姜
1段
辣椒
1个
猪油
1茶匙
酱油
1茶匙
步骤
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1. 鲳鳊鱼洗净上面放上姜丝 -
2. 上锅大火蒸15分钟
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3. 出锅上面放上葱辣椒，再涂上一茶勺的猪油，特别香～
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4. 出锅了～
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5. 这种鱼一定要清蒸才能显示出它的鲜来～
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6. 吃时上面浇上一勺酱油～
小贴士
多芸碎碎念：
1.鲳鳊鱼一定要选这种银色的鱼，肉质细嫩，鲜美，还有一种金色的鲳鳊鱼，肉质很粗，味道不好。
2.蒸前也可以先用盐腌制一下，那样就不用浇酱油了。
1.鲳鳊鱼一定要选这种银色的鱼，肉质细嫩，鲜美，还有一种金色的鲳鳊鱼，肉质很粗，味道不好。
2.蒸前也可以先用盐腌制一下，那样就不用浇酱油了。