茼蒿杆炒香干的做法
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一碗
茼蒿杆炒香干,简单易做,十分钟搞定
时间: 10分钟内
食材
香干
三块
茼蒿杆
一把
胡萝卜
半根
干辣椒
二个
花椒
少量
葱花
少量
盐
少量
酱油
少量
蒜
适量
步骤
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1. 茼蒿杆切成寸段。 -
2. 香干，胡萝卜切丝。
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3. 葱蒜切末。
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4. 锅中倒油，油五成热时放辣椒，花椒，葱和蒜，爆香。
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5. 放入香干和胡萝卜丝炒，炒到胡萝卜丝五成熟。
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6. 放入茼蒿杆炒，菜炒至八成熟时放酱油和盐，熟后出锅即可。
小贴士
简单易学的快手菜，而且健康，胡萝卜爱吃熟的话就早放多炒会儿即可。
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