椒盐鸡翅怎么做？
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京细菜谱
鸡翅洗净改花刀，撒上椒盐腌制过夜，热油放入鸡翅煎至两面金黄，再倒入半碗水大火收汁即可
时间: 10-30分钟
食材
鸡翅中
420g
油
适量
椒盐
适量
步骤
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1. 鸡翅洗净，擦去多余的水分，在鸡翅上划三四刀。
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2. 均匀的撒上椒盐，放入食品袋里封存，腌制一晚。
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3. 锅底放入适量的油。
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4. 鸡翅均匀的排在锅里。
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5. 煎至两面金黄。
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6. 倒入半碗清水，大火收汁即可
小贴士
剪过的鸡翅再放入清水，可以让鸡翅外焦里嫩。
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