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金针芹叶拌木耳
6.3万热度
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二宫小佩奇
芹菜叶拌木耳,营养又健康,大人小孩都愿意吃,特别香
时间: 10-30分钟
食材
金针菇
150g
芹菜叶
80g
黑木耳
80g
适量
适量
味精
适量
花椒油
适量
步骤
  • 1. 黑木耳提前泡发。
  • 2. 备好金针菇、芹菜叶。
  • 3. 芹菜叶洗干净。
  • 4. 金针菇剪去根部洗干净。
  • 5. 煮锅加少许盐、油,芹菜叶入锅焯水后捞出沥干水。
  • 6. 黑木耳入锅焯水后捞出沥干水。
  • 7. 金针菇入锅焯水后捞出沥干水。
  • 8. 三种食材放在容器中,加盐搅拌均匀。
  • 9. 加味精搅拌均匀。
  • 10. 加花椒油
  • 11. 搅拌均匀即可享用。
小贴士
1、用淡油盐水焯食材,可以让食材入些底味,也可以减少营养流失。
2、调味品依据个人口味添加。酸甜口味、麻辣口味都不错。
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