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洋葱炒肉丝
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秋风的记忆冬桃
前几天买的洋葱没有吃完,今天打算做一道我家宝宝最爱吃洋葱炒
时间: 10分钟内
食材
洋葱
3个
后肘肉
150g
食用盐
3勺
葱末
适量
蚝油
1勺
酱油
1勺
步骤
  • 1. 洋葱去老皮,洗净切丝备用。
  • 2. 肉切丝,葱切末备用。
  • 3. 锅内倒入适量油烧热,放入葱花爆香。
  • 4. 倒入切好的肉丝炒至变色,倒入2勺酱油和1勺耗油,翻炒均匀。
  • 5. 倒入切好的洋葱,翻炒断生。
  • 6. 倒入适量的盐翻炒1-2分钟关火装盘即可。
小贴士
1:洋葱具有软管脑血管,杀菌消炎,促进消化,提神健体,祛痰利尿等功效,所以说要经常吃洋葱。

2:清洗洋葱的时候可以在水里放少许盐浸泡10-15分钟后在清洗,因为在种洋葱放了很多农药,放点盐能减少农药残留在蔬菜里,减少对身体伤害,但不易泡时间长了,因为时间长了就不管用了。

3:可以添加自己喜欢的菜进去,因为我比较懒就没放其他蔬菜,不过味道不错。
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