番茄烧鱼块
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萌哒哒的傲气亦桃
番茄烧鱼味道刚好适中，加了2片柠檬突出酸甜味，压制了鱼的腥味。番茄含有丰富的维生素和矿物质，草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，二者结合不仅美味，更是一道绿色、健康的家常菜品。
时间: 10-30分钟
食材
鲤鱼
600克
番茄
1个
柠檬
2片
芹菜
1根
豆瓣酱
1勺
姜
1个
蒜
3瓣
辣椒
5颗
步骤
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1. 备好食材 鱼提前炸好 -
2. 锅中倒油炒姜蒜辣椒
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3. 加豆瓣酱炒
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4. 加番茄炒
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5. 加一碗水烧开
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6. 加入鱼烧入味
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7. 烧出香味
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8. 加柠檬片
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9. 去腥味柠檬香
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10. 汤汁基本收干撒芹菜出锅
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11. 装盘。
小贴士
这道菜味道特别鲜美，很适合老人小孩。