藜麦炒年糕
6.8万热度
93收藏
收藏
|
红润modesty
藜麦炒年糕
时间: 10分钟内
食材
三色藜麦
150克
年糕
400克
白醋
15克
番茄沙司
100克
白糖
15克
步骤
-
1. 三色藜麦倒入电饭煲中。 -
2. 加适量的水蒸熟。
-
3. 年糕切成细条，食材备用。
-
4. 年糕倒入开水锅中烫至稍微变软。
-
5. 捞出过凉水沥干水分。
-
6. 小碗中加入白糖，白醋搅拌融化。
-
7. 炒锅里倒入适量食用油，倒入番茄沙司翻炒几下。
-
8. 倒入调好的白醋糖汁，加适量的水搅拌均匀。
-
9. 倒入年糕翻炒，酸甜口味的不用加盐。
-
10. 撒入蒸好的藜麦。
-
11. 翻炒收汁即可出锅。
-
12. 成品图。
-
13. 分分钟即可出锅的快手菜。
-
14. 酸酸甜甜，Q弹软糯。
-
15. 口感丰富。
-
16. 成品图。
小贴士
藜麦炒年糕是酸甜口的，制作过程中无需再加盐，糖根据个人口味适量添加。年糕是常见的火锅年糕，掰开即可使用。藜麦免淘洗可直接下锅。