香辣鸡肉末炒酸菜
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翟笑迎暖风
“家常下饭菜”如今，猪肉价非常贵。好在，我懂得了鸡肉就是收脂瘦身的食材。所以，猪肉涨不涨价，与我无关。今晚，我就来一道鸡肉版的家常下饭菜。
时间: 10-30分钟
食材
酸菜
300克
鸡胸肉
100克
食用油
2勺
食用盐
1/4勺
葱
适量
干辣椒
3个
海鲜酱油
1勺
姜
适量
蒜末
适量
步骤
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1. 准备食材：酸菜，鸡胸肉，葱姜蒜末，干辣椒。 -
2. 鸡胸肉切块，剁碎。
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3. 酸菜切碎装盘。
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4. 起锅烧油。
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5. 炒香鸡肉末。
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6. 翻炒至鸡肉末变色后，加入葱姜蒜末和干辣椒增色提香。
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7. 倒入酸菜翻炒。
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8. 倒入少量的食盐，料酒和海鲜酱油进行翻炒。
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9. 关火盛盘。
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10. 成品图。