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鸡蛋香酥曲奇棒
5.4万热度
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没想到这个曲奇棒特好吃,真是松酥香脆,只可惜还没拍照全摔断了,为了记住自己捣弄的这个配方,还是发出来,自己也好查找。有兴趣可以参考一下配方。
时间: 10-30分钟
食材
低粉
220克
白糖
70克
鸡蛋
2个
蛋黄
2个
玉米油
80克
步骤
  • 1. 两个鸡蛋和两个蛋黄都打在盆里,加上白糖
  • 2. 用打蛋器中速搅打至蛋液滴下来不马上消失
  • 3. 倒上玉米油
  • 4. 用手动打蛋器搅匀
  • 5. 筛入面粉
  • 6. 用铲子翻拌成稠面糊
  • 7. 把裱花袋放在杯子上,口打开,把蛋糊装入。
  • 8. 把裱花袋收紧
  • 9. 再把蛋糊挤在烤盘上。
  • 10. 烤箱预热170度,15分钟即可。
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