香酥曲奇
6.5万热度
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皋瞳孔中的迷雾
这是一种添加淡奶油的曲奇，味道比普通的曲奇更加香，也是酥到掉渣的那种，吃上一次你就会爱上，过程也不是很复杂，喜欢曲奇的一定要尝试这样的做法哦。
时间: 10-30分钟
食材
低粉
220g
黄油
120g
淡奶油
100g
白砂糖
25g
糖粉
45g
步骤
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1. 淡奶油取出 -
2. 隔温水加热一下
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3. 黄油室温软化
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4. 加入糖粉，白砂糖
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5. 搅打均匀
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6. 分次加入淡奶油
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7. 搅打到体积膨大，颜色发白
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8. 筛入低粉
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9. 装入裱花袋挤花
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10. 自己喜欢什么样挤出什么样
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11. 170度，15分钟-20分钟左右，烤好晾凉密封保存
小贴士
淡奶油加热一下，可以防止油水分离。具体烘烤时间需要根据实际情况变化，烤箱不同，温度也有差异。