咖啡曲奇
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胥青烟离歌
突然心血来潮想喝咖啡了，买了一罐倒是没怎么喝，用它来做点心倒是很美味！
时间: 10-30分钟
食材
黄油
130克
糖粉
80克
低粉
200克
蛋液
50克
咖啡粉
10克
开水
10克
步骤
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1. 咖啡粉用开水泡好备用。 -
2. 黄油软化后，加入糖粉搅拌均匀。
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3. 用打蛋器打发至体积变大，颜色发白。少量多次地（我分了6次加完）加入蛋液搅拌均匀，每加一次搅打均匀后再加下一次。
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4. 加入咖啡液搅拌均匀。
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5. 加入低筋面粉用刮刀搅拌至没有干面粉即可。
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6. 挤入烤盘，180度，上下火，中层，烤18分钟左右。