抹茶蜜豆马芬
6.3万热度
186收藏
收藏
|
喜儿是朵花
抹茶蜜豆马芬,喜欢吃的小伙伴们欢迎点进来!
时间: 30分钟-1小时
食材
低粉
120克
抹茶粉
5克
纯牛奶
50毫升
砂糖
75克
无盐黄油
65克
鸡蛋
1个
无铅泡打粉
2克
蜜红豆
50克
步骤
-
1. 黄油切小块于室温下软化。
-
2. 牛奶倒入锅中小火煮至微沸,冲入抹茶粉中搅匀,放置温热。
-
3. 黄油中分次加入砂糖用电动打蛋器打至发白、体积变大。
-
4. 分次加入蛋液搅匀。
-
5. 冲入抹茶牛奶液、筛入低筋面粉、泡打粉,混合均匀。
-
6. 加入蜜红豆切拌至均匀。
-
7. 面糊盛入纸杯中,约八分满。
-
8. 入预热好的烤箱烘烤,180度,20分钟。
小贴士
1、抹茶粉和绿茶粉是不一样的东西。抹茶粉做的成品色泽呈浅绿色,味道更清香,价格比较绿茶粉贵;绿茶粉做出来的成品色泽泛灰泛黄,有微苦味。
2、抹茶是以天然微分石磨碾磨成微分状的、覆盖的、蒸青的茶。
3、宇治抹茶大致分为:绿霸王、祖母绿、宇治绿、天川绿、千代昔、绿妃、天授、樱之舞、金桐。
4、烘焙常用品种:绿霸王、绿妃、宇治绿。
2、抹茶是以天然微分石磨碾磨成微分状的、覆盖的、蒸青的茶。
3、宇治抹茶大致分为:绿霸王、祖母绿、宇治绿、天川绿、千代昔、绿妃、天授、樱之舞、金桐。
4、烘焙常用品种:绿霸王、绿妃、宇治绿。
-
这道菜的其他做法
-
抹茶蜜豆马芬杯
35收藏5.9万热度 -
抹茶蜜豆马芬
43收藏6.5万热度 -
5分钟微波炉抹茶蜜豆马克杯蛋糕
50收藏9.9万热度 -
抹茶红豆马芬
143收藏1.2万热度 -
抹茶蜜豆马德琳
13收藏6.7万热度
相关菜谱
-
抹茶红豆麦芬
麻辣小龙虾大面团1.5万热度121收藏 -
抹茶蜜豆蛋糕
坏坏incomplete2.3万热度181收藏 -
抹茶蜜豆吐司
帕特里克奎恩7.4万热度150收藏 -
双色抹茶蜜豆吐司
何必掩饰雨薇7.8万热度100收藏 -
抹茶蜜豆慕斯
优雅7.1万热度137收藏 -
椰蓉抹茶蜜豆蛋糕
zheng炀9.7万热度744收藏 -
抹茶蜜豆冰淇淋(手工版)
帅气jug8.3万热度36收藏 -
抹茶蜜豆比利时华夫饼
丧气capability7.7万热度53收藏