香蕉巧克力豆马芬蛋糕
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优雅
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时间: 30分钟-1小时
食材
熟香蕉
200克
全蛋
2个
细砂糖
80克
玉米油
170克
牛奶
60克
柠檬汁
2小匙
低粉
200克
泡打粉
1小匙
小苏打粉
1/2小匙
耐高温巧克力豆
适量
步骤
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1. 熟香蕉搅碎。（搅或切成小粒即可，不用成糊状） -
2. 全蛋内加入细砂糖。
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3. 搅拌均匀后加入玉米油。
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4. 再搅拌均匀后加入牛奶。
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5. 继续搅拌呈均匀的液体状，加入2小匙柠檬汁。
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6. 加入搅碎的香蕉粒。
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7. 搅匀后筛入低粉、泡打粉和小苏打的混合物。
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8. 改用刮刀以不规则方向轻轻搅拌成均匀的面糊。
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9. 用汤匙将面糊舀入纸模内约七分满，并在面糊表面放上适量的耐高温巧克力豆。
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10. 烤箱预热，180度30分钟左右。
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