蔬菜素炒乌冬
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迷乱花海巢
本来是准备炒福建油面的，结果打开油面一看，居然还没到期就开始变质，果断扔掉！继续翻看家里还有什么备货，谈谢天谢地有两包乌冬面！
时间: 10-30分钟
食材
乌冬面
2包
菜心
适量
豆角
少许
洋葱
1个
橄榄油
适量
生抽
适量
鸡精
少许
步骤
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1. 菜心豆角洋葱拍完照洗好切好打开福建油面才发现问题，于是，将福建油面扔掉，重新把乌冬面与切好的蔬菜一起拍了第一张图。 -
2. 先将菜心焯熟捞起。
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3. 再焯豆角。
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4. 最后焯乌冬面。
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5. 烧热锅倒入适量橄榄油，放入洋葱爆香。
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6. 再放入豆角与菜心调入少许喜马拉雅盐，炒均匀盛起。
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7. 锅里继续倒入少许橄榄油，放入乌冬面。
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8. 调入适量生抽，搅拌均匀。
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9. 最后，将焯好的蔬菜加入，放少许鸡精后继续搅拌均匀即可熄火。
小贴士
1、所以食材，除洋葱之外都要预先焯过之后才炒。
2、乌冬面不适合炒太久。
2、乌冬面不适合炒太久。