酸辣拍黄瓜
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束的回忆不在唒
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食材
脆黄瓜
4根
老干妈辣酱
2匙
辣椒油
1匙
野山椒
3个
陈醋
3匙
生抽
2匙
大蒜
4粒
香葱
2颗
香菜
1颗
盐
小半勺
香麻油
少许
步骤
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1. 将所需材料准备好洗净。 -
2. 黄瓜用刀背拍扁切成小段。
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3. 将辅料中的葱辣椒大蒜切好备用。
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4. 拍好的黄瓜先加入小半勺的盐拌均腌着备用。
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5. 取一小碗依次加入辣椒油生抽醋、麻油辣酱和切好的辣椒葱蒜香菜拌均。
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6. 将调好的汁料倒入黄瓜里拌均匀。
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7. 成品～脆脆的好开胃。
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