迷你羊肉串
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时间: 10-30分钟
食材
羊肉
适量
盐
适量
油
适量
孜然粉
适量
花椒粉
适量
生抽
适量
辣椒粉
适量
鸡精
适量
生粉
适量
烤肉调料
适量
步骤
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1. 羊肉切条或切片， -
2. 烤肉粉，
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3. 倒进烤肉粉，
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4. 再放点盐，撒上孜然粉，花椒粉，
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5. 再撒上辣椒粉，淋上生抽，撒上胡椒粉拌均腌制二小时后，倒点生粉汁，
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6. 拌匀，
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7. 用芽签串起，
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8. 放进热油锅里，
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9. 翻面，
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10. 炸片刻即成，喜欢吃嫩的小炸片刻，几分熟自已把定。
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11. 好香的羊肉串。