迷你牛肉串
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失眠overlook
迷你牛肉串，自家做的小吃，烧烤味。在家做烧烤虽然过程多，有点复杂，但时为了健康，卫生在家做烧烤比较实惠，而且卫生。
时间: 10-30分钟
食材
牛肉
500g
油
适量
盐
适量
淀粉
适量
烤肉粉
适量
孜然粉
适量
步骤
-
1. 鲜牛肉， -
2. 淀粉，牙签，烤肉粉，孜然粉。
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3. 牛肉切片，
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4. 撒上盐，
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5. 放进烤肉粉，孜然粉，
-
6. 淋上醋腌制二小时，
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7. 淀粉用清水化开，倒进淀粉，
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8. 拌匀，
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9. 用牙签一片一片串起，
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10. 放进热油锅里，
-
11. 翻面，
-
12. 炸至自已能接受的火候就行。
小贴士
牛肉用烤肉粉腌制入味。
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