巧克力布丁
7.8万热度
192收藏
收藏
|
帆布鞋regulation
最近心情不好，吃点巧克力改善改善情绪，味道真心棒呆，心情也美翻了。
时间: 1-2小时
食材
全脂牛奶
500克
白砂糖
80克
盐
1克
黑巧克力
60克
玉米淀粉
45克
步骤
-
1. 称取400克牛奶。因为我家里只有脱脂牛奶，所以我拿了80克淡奶油替换了80克的牛奶。 -
2. 将白砂糖、盐和巧克力一起加入牛奶中，中小火加热并搅拌，直到巧克力彻底溶化。
-
3. 在一个小碗中加入100克牛奶和玉米淀粉，搅拌至无结块
-
4. 倒入巧克力牛奶液中搅拌混合，至混合物变稠并开始冒泡，降至小火，继续边搅拌至浓稠
-
5. 立刻倒入干净的容器中，在容器上覆盖保鲜膜防止表皮变硬，稍冷却后放入冰箱冷藏3小时以上即可享用。
相关菜谱
-
巧克力布丁
银耳汤8万热度861收藏 -
覆盆子巧克力布丁,简单美味高逼格
离愁当酒齐9.4万热度37收藏 -
豆腐巧克力布丁派（素）丨健康·零食
若雪樱花草含梅9.6万热度30收藏 -
巧克力布丁蛋糕
它们mint7.3万热度95收藏 -
香滑浓郁的巧克力布丁
醉江南倦客傲凝3.2万热度134收藏 -
牛奶巧克力布丁的做法
冷骑毛驴追飞机9.5万热度116收藏 -
巧克力布丁
树莓味9.2万热度181收藏 -
黑巧克力布丁
小枱呼呼蛋倪9.4万热度26收藏