麻辣小龙虾
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帅了个Jing_
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时间: 10-30分钟
食材
龙虾
适量
油
适量
辣椒
适量
花椒
适量
黄酒
适量
白酒
适量
八角
适量
姜
适量
十三香
适量
生抽
适量
酱油
适量
豆瓣酱
适量
火锅料
适量
白糖
适量
蒜
适量
步骤
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1. 龙虾清理干净 -
2. 锅里加油，油要多放辣椒，八角，姜蒜炒香
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3. 龙虾放入锅里翻炒
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4. 炒香，放白酒黄酒翻炒香，扒出油放豆瓣酱和火锅料炒，翻炒两分钟均匀，放花椒炒放十三香生抽酱油胡椒粉翻炒
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5. 加开水盖锅盖烧三四分钟
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6. 加糖鸡精翻炒，慢慢收汁，尝尝味道出锅
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7. 成品，香麻辣