牛奶大米馒头
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不敢表white
剩米粥加了牛奶，发了馒头，好吃有营养。
时间: 1-2小时
食材
剩米粥
500克
牛奶
1盒
面粉
1200克
酵母
3克
干面粉
适量
步骤
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1. 剩米粥加上牛奶，煮温热放酵母。 -
2. 放面粉。
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3. 揉成面团。
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4. 放温暖处发酵。
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5. 发酵好的面团。
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6. 案板放面粉。
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7. 取出发酵好的面团，揉光排气。
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8. 分成等大的剂子。
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9. 揉成馒头。
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10. 放一边二次发酵。
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11. 发酵好的馒头入蒸锅。
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12. 大火烧开，蒸25分钟，关门焖5分钟。
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13. 成品。
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14. 成品。
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