彩色坚果雪花酥
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丧气capability
用彩色的棉花糖做出靓丽的雪花酥,佐以坚果配之,营养更全面。吃起来特别有嚼头,坚果也特别香。
时间: 30分钟-1小时
食材
黄油
50g
彩色棉花糖
300g
各种坚果
200g
蔓越莓
50g
手指饼干
50g
奶粉
100g
小葫芦饼干
50g
步骤
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1. 从左至右:饼干、奶粉、各种坚果、蔓越莓、黄油、彩色棉花糖、铺了烘培用纸的铁盘。
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2. 黄油下锅融化,用中火。
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3. 倒入棉花糖。
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4. 不停搅拌,火不要太大,中小火均可,直到棉花糖融化,越往后面越难搅拌。
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5. 棉花糖融化后,先到奶粉,然后放入坚果和饼干。雪花酥里的材料一定要先准备好,不然棉花糖一融化就来不及了。关火,继续拌匀,让棉花糖把所有材料包裹起来。
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6. 趁热倒出,面上撒一层奶粉,然后放一张烘培用纸,用擀面杖把雪花酥擀平,放入冰箱冷藏或者冷冻均可,等凉了就可以拿出来切块装袋了。
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7. 切块
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8. 装袋
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9. 装盒,吃起来特别有嚼头,坚果也特别香。
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