时蔬培根焗饭
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一辆misfortune
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时间: 10-30分钟
食材
黄油
18克
淡奶油
55克
牛奶
50克
熟米饭
200克
培根
36克
洋葱
适量
西兰花
适量
蘑菇
适量
马苏里拉奶酪
适量
黑胡椒粉
适量
盐
3克
低筋粉
1大匙
步骤
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1. 洋葱切末，培根切碎，蘑菇撕小朵，西兰花焯水备用； -
2. 黄油入锅融化，加洋葱末、培根爆香；
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3. 加低粉、淡奶油和牛奶煮至浓稠；
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4. 放入蘑菇和西兰花略翻炒，待变软后，加入黑胡椒粉和盐调味；
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5. 加入米饭；
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6. 翻炒均匀后离火；
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7. 烤箱200度上下火提前预热，另取一可适用于烤箱的容器，将以上材料铺入容器内，表面撒适量马苏里拉奶酪；
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8. 入烤箱烤焙约20分钟，待表面奶酪融化呈焦黄色即可。
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