西西里茄汁培根焗饭
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杢德彪西塞罗本西
大学里最爱的焗饭，每周会和室友去吃，在家自己DIY，没想到味道惊奇的一样，满满的芝士，酸甜酱汁，美味培根，太赞了！
时间: 10-30分钟
食材
米饭
1碗
培根
2片
土豆
半个
胡萝卜
1/4个
油
1汤匙
盐
2g
番茄酱
15g
茄汁奶酪意面酱
25g
黑胡椒粉
1g
马苏里拉芝士碎
适量
步骤
-
1. 土豆胡萝卜削皮，准备好培根 -
2. 土豆胡萝卜切丁
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3. 培根切小丁
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4. 水开后，放入土豆胡萝卜煮5分钟，捞出沥水
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5. 锅内热油，放入培根炒出香味
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6. 倒入土豆胡萝卜翻炒均匀
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7. 倒入米饭，炒散
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8. 放入盐、黑胡椒粉炒匀
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9. 盛出放入耐热容器中
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10. 挤上奶酪意面酱和番茄酱
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11. 铺上马苏里拉芝士碎
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12. 170度烤10分钟
小贴士
奶酪意面酱用完了，所以补了些番茄酱，也可以全部用番茄酱；
芝士的量看个人喜好，铺的越多拉丝越棒；
烘烤温度按烤箱而定，芝士融化有些许焦黄最好，我的温度低没焦，味道都差不多的。
芝士的量看个人喜好，铺的越多拉丝越棒；
烘烤温度按烤箱而定，芝士融化有些许焦黄最好，我的温度低没焦，味道都差不多的。
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