苹果烧中翅
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Islandland
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时间: 10-30分钟
食材
苹果
1个
中翅
290克
冰糖
适量
料酒
适量
酱油
适量
蚝油
适量
白醋
适量
盐
适量
步骤
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1. 食材：苹果、中翅（已清洗）、冰糖。 -
2. 将苹果清洗清洗，去皮。
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3. 放在案板上切开去芯，再切成开。
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4. 放入醋水中。（防止变色）。
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5. 将已清洗的中翅放在案板上正反划上几刀。
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6. 起锅倒油烧热，下入中翅两面煎至有些金黄。
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7. 接着，加适量的清水。
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8. 加适量的料酒。
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9. 加适量的酱油。
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10. 加适量的蚝油。
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11. 加适量的白醋。
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12. 加适量的盐。
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13. 加入冰糖。
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14. 调味烧煮开。
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15. 然后，烧煮至汤汁差不多了。合入苹果翻动一下烧煮2分钟即成。