地双鲜烧中翅
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焉曰访磷捞
这道菜菜做了快有一个星期了吧！一直没有想好文字给怎么写，后来想想，毛豆和土豆都是庄稼作物地里种出来的，干脆这道菜菜叫【地双鲜烧中翅】这个菜名还很贴切吧！(*^__^*) 嘻嘻……
时间: 10-30分钟
食材
土豆
2个
毛豆
225g
中翅
295g
油
适量
盐
适量
料酒
适量
老抽
适量
白糖
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 材料：毛豆（已剥壳淘洗）、土豆（已洗净去皮）、中翅（已清洗）。 -
2. 将已洗净去皮的土豆放在案板上切成块，待用。
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3. 将已清洗的中翅放在案板上剁成块，待用。
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4. 烧锅倒油烧热，下入剁好的中翅，加适量的料酒。
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5. 翻炒翻炒。
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6. 随后，合入已剥壳淘洗好的毛豆和切好的土豆翻炒一下。
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7. 接着，加入一些清水煮开。
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8. 然后，加适量的老抽。
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9. 加适量的白糖。
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10. 加适量的盐。
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11. 加适量的鸡精。
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12. 调味煮开。
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13. 最后，煮至汤汁浓稠，即成。
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14. 出锅，装盘。
小贴士
我没有放辣椒，需要的朋友可以加一些。