凉拌拆骨肉怎么做?
11.2万热度
166收藏
收藏
|
京细菜谱
骨头加香料炖熟,分离骨头和肉,然后用调味料调一个酱汁倒入肉里,再放入葱、小米辣拌匀即可
时间: 10分钟内
食材
骨头肉
3块
油
适量
盐
适量
生抽
适量
老醋
适量
白糖
适量
油辣子
适量
麻油
适量
胡椒粉
适量
步骤
-
1. 大骨头用高压锅压熟,放一些花椒八角桂皮。
-
2. 压熟后分离骨头和肉
-
3. 切葱丝和小米辣
-
4. 用调料表里的调料兑一碗碗汁
-
5. 葱丝和小米辣、酱汁放入肉中,搅拌均匀即可
-
热门菜谱
-
红薯饼
37收藏352.3万热度 -
蒸馒头
163收藏329.4万热度 -
胡萝卜奶油芝士土豆泥
80收藏269.1万热度 -
秘制辣椒油
252收藏232.3万热度 -
肉末茄子香干酱
19收藏179.3万热度