粉丝羊肉末怎么做？
11.4万热度
156收藏
收藏
|
京细菜谱
粉丝泡发，豆瓣酱炒出红油，加羊肉炒香，下调味料、粉丝炒匀即可
时间: 10-30分钟
食材
羊肉
150g
干粉丝
30g
油
20g
豆瓣酱
10g
花椒粉
适量
胡椒粉
适量
香葱
适量
白糖
适量
步骤
-
1. 把粉丝用热水泡软捞起，用凉水过凉捞起
-
2. 热锅凉油，油热7成下豆瓣酱翻炒出红油
-
3. 加羊肉末翻炒出香味
-
4. 加花椒粉、白糖、酱油翻炒
-
5. 加粉丝翻炒均匀
-
6. 撒上香葱末、胡椒粉
-
7. 翻炒均匀即可
小贴士
不吃辣的，可以不加豆瓣酱
粉丝不能侵泡太软，还要回锅翻炒，泡软即可捞出
粉丝不能侵泡太软，还要回锅翻炒，泡软即可捞出
-
这道菜的其他做法
-
蒜蓉粉丝蒸扇贝怎么做？
152收藏9.3万热度 -
蒜蓉粉丝蒸大虾怎么做？
131收藏9万热度 -
蒜茸粉丝开背虾怎么做？
127收藏8.2万热度 -
孜然羊肉串怎么做？
98收藏8.9万热度 -
蒜泥粉丝开背虾怎么做？
112收藏8万热度
-
热门菜谱
-
胡萝卜奶油芝士土豆泥
80收藏269.1万热度 -
豆角炖小土豆
25收藏236.1万热度 -
干锅白萝卜
27收藏209万热度 -
山银花菊花茶
872收藏194.2万热度 -
清炒有机花菜
39收藏177.3万热度