蒜香粉丝蒸扇贝怎么做？
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京细菜谱
扇贝洗净放入盘子里，放入泡发的粉丝蒸8分钟，再淋入调味料、葱、蒜拌匀的酱汁蒸1分钟，最后撒葱花即可
时间: 10-30分钟
食材
扇贝
6个
油
适量
盐
适量
生抽
适量
蒜头
适量
小葱
适量
料酒
适量
胡椒粉
适量
步骤
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1. 扇贝洗净摆入盘中。
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2. 粉丝泡软备用。
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3. 在一碗内加入生抽，盐，料酒，胡椒粉，蒜粒，葱头拌匀备用。
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4. 锅中倒入冷水，把扇贝排入蒸笼内。
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5. 加入粉丝盖上盖蒸8分钟。
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6. 然后淋入事先准备好的调味料再蒸1分钟
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7. 最后撒上葱花即可。
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