家常煎焖海鲳,酱香味浓超级下饭,孩子隔三差五吃，补钙健脑促发育的做法,家常煎焖海鲳,酱香味浓超级下饭,孩子隔三差五吃，补钙健脑促发育怎么做好吃,家常煎焖海鲳,酱香味浓超级下饭,孩子隔三差五吃，补钙健脑促发育的家常做法 - 京细菜谱

家常煎焖海鲳,酱香味浓超级下饭,孩子隔三差五吃，补钙健脑促发育

7.4万热度

4357收藏

收藏

|

叭赘窒浩至

海鱼大多含有丰富的高度不饱和脂肪酸。而且鱼油中的ＤＨＡ与ＥＰＡ只存在于海产的鱼类和贝类之中，ＤＨＡ是人的大脑脂肪中的主要成分，是大脑营养所不可缺少的高度不饱和脂肪酸，它对于脑细胞，特别是脑的神经传导，和突触的生长发育有重大作用。

时间: 10分钟内

食材

海鲳鱼

500g

姜

2片

葱

1根

蒜

3粒

生抽

适量

剁椒

1勺

料酒

适量

胡椒粉

适量

花生油

适量

步骤

1. 将鱼清洗干净，葱、姜、蒜备用。
2. 将鲳鱼处理干净后鱼身斜切花刀，抹少许盐略腌。
3. 姜蒜切成末，葱切花。
4. 用一小碗，放一匙剁椒，适量的胡椒粉和料酒，二匙生抽，少许鸡粉调匀成味汁。
5. 锅里放油，为避免鱼皮煎烂撒少许的盐放入鲳鱼。
6. 将鱼两面煎至金黄。
7. 放入姜蒜末爆香。
8. 倒入味汁。
9. 放少许清水焖至鱼入味。
10. 收汁即可上碟，撒上葱花即可。

小贴士

如果用平底不粘锅的话可不用撒盐，但平底锅不太好收汁。

这道菜的其他做法: 网红奶酪包，香软可口,好看又好吃,孩子隔三差五催我做

1万收藏

10.1万热度; 煎焖鲳鱼是我家的招牌菜，补钙健脑，一上桌就被抢光了

5341收藏

9.5万热度; 超级下饭的香辣韭菜花

29收藏

10.4万热度; 辣白菜千叶豆腐，香辣可口超级下饭

46收藏

10.5万热度; 超级下饭的【虾酱蒸猪腩肉】粤式经典家常菜

11收藏

12.9万热度

热门搜索: 家常菜; 下饭菜; 快手菜; 早餐; 鸡蛋; 烘培; 汤羹; 孕妇; 主食

热门菜谱: 素烧魔芋

43收藏

257.6万热度; 黑米粥

1.1万收藏

202.1万热度; 空气炸锅烤包子

18收藏

195.8万热度; 山银花菊花茶

872收藏

194.2万热度; 鸽子汤最具营养的炖法,只要加这种食材,用小火慢炖即可,滋补气血养好生!

1.1万收藏

173.9万热度

相关菜谱

·麻香糖醋藕·超级下饭的家常菜

眼睛忘充电燕

9.8万热度7收藏
玉米炒肉末【超级下饭的快手家常菜】

祈祷vanish

11.9万热度35收藏
大喜大之-----家常土豆片（烧汁）超级下饭菜

闯红灯

10.2万热度14收藏
超级下饭的香辣牛肉酱

庞院仑缴票

7.4万热度23收藏
饭店超级下饭大众菜——熘酱豆腐

思绎

1.5万热度146收藏
超级下饭的辣椒酱

恼弛址俦斩

10.8万热度24收藏
香菇炒肉，超级下饭哦

marshal火辣

11.4万热度35收藏
【肉末辣椒酱】超级下饭的辣椒酱

credit孤独

1.7万热度92收藏