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风靡ins的软绵绵迷彩吐司,超级好吃,一口满满罪恶感呀!
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辗悍俸痹哟
据说迷彩风是那个棒子剧太后的余热,所以这款吐司也可以叫老公吐司,我没看太后那剧,但我表妹是老公迷,所以也跟风做个迷彩吐司逗她一把,面团方子可以用自己习惯做的那种,只要能做成就行了。
时间: 1-2小时
食材
高筋面粉
500g
奶油
60g
牛奶
200g
酵母
5g
3g
抹茶粉
5g
可可粉
10g
白糖
60g
步骤
  • 1. 除可可粉和抹茶粉外所有材料放到碗里
  • 2. 揉成团
  • 3. 发酵到2倍大
  • 4. 发酵好的面团分成三份,1份加入5克抹茶粉,1份加入2克可可粉,还有1份加入8克可可粉揉圆
  • 5. 揉圆后静置15分钟
  • 6. 分别将3个面团随意的切成小块
  • 7. 三个颜色随意交叉任意的堆在模具底部
  • 8. 注意尽量排紧一些,排好后用手压一下
  • 9. 二次发酵到八分满
  • 10. 入预热180度烤箱中下层上下火烤50分钟
  • 11. 出炉震一下脱模,彻底凉透切片
小贴士
温度和时间根据自己烤箱调节
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