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皮蛋豆腐绝配!懒癌患者一定要尝试一下这道菜,比饭店便宜太多,做法简单,一看就会
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waggon紧张
心得:松花蛋拌豆腐是我们家人喜欢吃的一道凉菜,特别是有一天在网上看到了一个鱼的摆盘,就一直想试试看,虽然没有大师的漂亮,不过看到自己的作品也还有点小满意。
时间: 30分钟-1小时
食材
皮蛋
2个
豆腐
1块
生姜
5g
生抽
2勺
麻油
1勺
步骤
  • 1. 准备好材料
  • 2. 豆腐切块摆盘
  • 3. 皮蛋大约四分之一处切下两边
  • 4. 剩余的旁边切成小条
  • 5. 摆在豆腐上面
  • 6. 生姜切碎调汁
  • 7. 淋在皮蛋豆腐上面
小贴士
豆腐需要用开水烫过再用
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