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冰糖绿豆糕别再买着吃了,做法和配方教给你,无添加剂,香甜又解暑!
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前几天逛超市时,儿子要吃绿豆糕,便买了几块,回家尝了尝,说不好吃,让我给他做。于是便动手做了这份绿豆糕,香甜可口,儿子很喜欢吃。
时间: 10-30分钟
食材
绿豆
200g
黄油
适量
冰糖
适量
步骤
  • 1. 绿豆泡透
  • 2. 洗去皮
  • 3. 上蒸锅
  • 4. 蒸熟
  • 5. 用料理机打成糊
  • 6. 坐锅,放一块黄油
  • 7. 化开
  • 8. 倒入绿豆泥
  • 9. 放冰糖
  • 10. 小火慢慢翻炒至水分蒸发的差不多,放凉
  • 11. 分成小剂子
  • 12. 放入月饼模具
  • 13. 按压即可
小贴士
黄油可以用色拉油代替。
冰糖可以换成蜂蜜。
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