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嫩滑可口的雪里蕻豆芽炒肉,味道鲜美,营养丰富,小孩子超喜欢吃的
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intermediate迷茫
雪里红腌制后有一种特殊鲜味和香味,能促进胃、肠消化功能,增进食欲,可用来开胃,帮助消化。
时间: 30分钟-1小时
食材
雪里蕻
250g
猪肉
100g
黄豆
50g
绿豆
30g
适量
适量
淀粉
适量
料酒
适量
酱油
适量
大葱
适量
适量
步骤
  • 1. 准备雪里蕻(如果太咸的话,加清水泡一泡)
  • 2. 切丁
  • 3. 豆子加水泡大
  • 4. 肉丁加淀粉、料酒抓匀
  • 5. 锅烧热后倒油,葱姜炝锅,放肉丁、酱油煸炒
  • 6. 先将雪里蕻煸炒一会儿,在放豆子煸炒
  • 7. 加开水
  • 8. 大约炖20--25分钟即熟
小贴士
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