【土豆焖饭】回忆起儿时的柴火饭
9.8万热度
1.1万收藏
收藏
|
吾心给谁人暨
美食中印象最深的就是小时候在姥姥家常吃的土豆焖饭，软糯美味，现在想来也是幸福。
时间: 30分钟-1小时
食材
土豆
1颗
葱
1颗
姜
3片
生抽
1茶匙
大米
1量杯
盐
3g
步骤
-
1. 备好所需食材；土豆去皮切滚刀块儿，待用； -
2. 锅里放入适量的油，待油热后，葱姜爆香;
-
3. 再加入切好的土豆中火煎炒至表面焦黄；
-
4. 大米淘洗干净，放入美的电饭煲中；
-
5. 按照要求刻度加入适量的水，再放入炒好的土豆；盖上电饭煲盖子，启动柴火饭程序即可。
小贴士
先将土豆煎至两面焦黄，风味更佳。
-
这道菜的其他做法
-
【土豆虾球】——鲜、糯、酥的存在
60收藏6.5万热度 -
香肠土豆焖饭【一人也要吃好版】
24收藏7.7万热度 -
腊肠土豆焖饭
188收藏8万热度 -
农家土豆焖饭
137收藏9.6万热度 -
土豆焖饭
117收藏3.5万热度